AdSense

網頁

2020/2/29

晚餐自己煮 麻婆豆腐

今天晚餐煮麻婆豆腐。

麻婆豆腐的材料有板豆腐一盒,豬絞肉,大蒜,豆瓣醬,辣椒醬,醬油,花椒粒。

油鍋熱放入花椒粒用小火炒直到有花椒香後濾掉花椒粒。把豬絞肉及大蒜瓣放入花椒油中拌炒至黃色,加入豆瓣醬,辣椒醬,醬油,一點水,豆腐塊進去煮,蓋上鍋蓋悶熱,打開鍋蓋加點鹽調味,上桌前灑上一些蔥花。


很油的一道菜,但很下飯。

沒有留言:

AdSense