2023年8月6日星期日。
最近生日要到了，老婆今天請我去吃生日餐。
訂了一家我也沒聽過的義大利餐廳，位置有點偏遠還要坐Uber去，路上跟老婆開玩笑說是要去吃土雞城嗎。
特別的是餐聽主廚是義大利人，那口味一定很道地。
前面先上個佛卡夏（義式大餅），不得不說那沾著橄欖油的餅非常好吃。
難得來道地的義大利餐廳，所以特別點這道義式培根蛋麵（Pasta Carbonara）吃看看何謂正統，因為剛好兩年前的同一天自己也做過這道料理。
不是我在自誇唬爛，真心覺得之前自己做的培根蛋麵口味非常道地（除了蛋汁少一點外），畢竟當時可是特地自製了義式培根Guanciale和使用羊奶起司。
點了兩份披薩，口味上就是有食材的新鮮感。
老婆還預定了一份義式鱸魚排。
也是因為難得來所以又點了一份蒜味辣椒義大利麵，當然是要和我之前自己做的比較。發現道地的義大利麵其實超級油，盤底滿滿的橄欖油，而且沒有太多的鮮香味，吃起來就是蒜香、微辣、淡淡的鹹和油這樣，反而我當初開始做的義大利麵在口味上比較正統（當時覺得怎麼不好吃（不像外面的味道））。也因此體會到絕大多數台灣義大利麵餐廳的口味都是有調整過的。
從中午十二點半吃到下午三點，妹妹吃到睡著。
老婆還幫我預訂了一個義式冰淇淋做成的蛋糕，這時候我已經飽到快吐了，畢竟我自己就幹掉了兩份義大利麵，三分之一的披薩和三分之二的鱸魚，所以還剩一半打包回家。
回到家肚子還是一直撐到晚上才好一點。
這頓飯壽星打九折後老婆仍花了快五千元，最普通的一份義大利麵或披薩都要五百多，價位頗高，很感謝老婆請客，但下次還是要限定價格。
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