岳父的手工自製辣椒醬非常香超級好吃,所以看能不能製作成商品販賣。
此計畫以失敗告終,因為岳父沒空:p,我也沒什麼空,哈哈。
以下列出初期要施行的工作項目。
- 計算製作成本 - 以斤計算
- 計算製作工時
- 計算出廠價格
- 計算零售價格
- 商標製作
- 生產試吃樣品
- 訂購分裝罐約50ml
- 封口瓶貼紙製作
- 訂購試吃樣品及裝罐
- 分送親朋好友同事
- 老媽家族
- 老媽職業公會
- 老爸家族
- 讀書會成員
- 同產品市場價格調查
- 擺攤
- 擺攤地點
- 菜市場
- 農創市集
- 早上被攤販霸佔的公園周邊
- 擺攤設備
- 招牌及價目表
- 折疊桌
- 保溫箱及冰塊
- 試吃用的搭配材料(e.g. 泡麵,炒蛋,炒苦瓜)
- 擺攤地點
- 推銷
- 早餐店
- 小吃店
- 建立社群粉絲團
- 撰寫與料理搭配文章
- 食品業者登錄
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