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2020/5/17

自產自銷辣椒醬 20200517

岳父的手工自製辣椒醬非常香超級好吃,所以看能不能製作成商品販賣。


此計畫以失敗告終,因為岳父沒空:p,我也沒什麼空,哈哈。



以下列出初期要施行的工作項目。

  1. 計算製作成本 - 以斤計算
  2. 計算製作工時
  3. 計算出廠價格
  4. 計算零售價格
  5. 商標製作
  6. 生產試吃樣品
    • 訂購分裝罐約50ml
    • 封口瓶貼紙製作
    • 訂購試吃樣品及裝罐
  7. 分送親朋好友同事
    • 老媽家族
    • 老媽職業公會
    • 老爸家族
    • 讀書會成員
  8. 同產品市場價格調查
  9. 擺攤
    • 擺攤地點
      • 菜市場
      • 農創市集
      • 早上被攤販霸佔的公園周邊
    • 擺攤設備
      • 招牌及價目表
      • 折疊桌
      • 保溫箱及冰塊
      • 試吃用的搭配材料(e.g. 泡麵,炒蛋,炒苦瓜)
  10. 推銷
    • 早餐店
    • 小吃店
  11. 建立社群粉絲團
  12. 撰寫與料理搭配文章
  13. 食品業者登錄

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